2º EDICIÓN FROZEN FRESH MARKET Y V CONGRESO ANUAL FROZEN ESPAÑA
Llega la 2ª Edición del Frozen Fresh Market: El único mercado de productos congelados del sur de Europa.
Más de 200 referencias de congelados se dan cita en Sevilla en un evento para la formación, el intercambio de experiencias y la creación de relaciones comerciales entre fabricantes, distribuidores, cadenas de restaurantes y hoteles. El evento será el punto de partida para la 2º fase de la campaña de promoción “Sí al Congelado”
Los días 21 y 22 de enero, Sevilla se convertirá en el epicentro del sector de productos congelados con la celebración de la 2ª edición del Frozen Fresh Market, que contará con un espacio de exposición, degustación y desarrollo de tendencias con foros sobre los productos congelados, con presencia de las grandes superficies como Eroski, Aldi o Lidl y de marcas de restauración como el Grupo Hirviendo, Muerde la Pasta o La Cueva 1900.
Un mercado dedicado exclusivamente al congelado, en un espacio dividido en 5 plazas según el origen del producto sea el mar, la dehesa, el campo, los obradores o platos preparados. Este encuentro es único para los profesionales de la alimentación, empresas y expertos, que se unen para fomentar la formación y promover el intercambio de conocimiento, destacando aspectos como la sostenibilidad, durabilidad o versatilidad del congelado, que promueven acciones como la reducción del desperdicio alimentario o la seguridad y disponibilidad de nuestros alimentos.
En esta edición, como actividad adicional de gran relevancia, se celebrará el V Congreso anual de la asociación Frozen España, que unirá a las 190 empresas asociadas en un espacio donde los asistentes podrán participar en mesas redondas, reuniones y ponencias lideradas por figuras clave de la industria y la economía, así como se reconocerá la labor de las empresas durante 2024.
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