CONXEMAR: Una edición exitosa de la mano de Frozen España
Sevilla, 7 de octubre de 2023. Conxemar registra récords en su vigésimo cuarta edición, con 26.736 visitantes de hasta 110 países y 767 expositores. Esto supone un aumento del 3% en el número de visitantes y un 13% en el de expositores. Ante semejantes números, los organizadores ya planean ejecutar el plan de expansión para la 25 edición del certamen, los próximos 1,2 y 3 de octubre de 2024.
Frozen España contó con stand propio por segundo año consecutivo, esta vez en el Hall 5, con un mayor tamaño que la pasada edición. Esto favoreció que varias empresas asociadas pudieran presentar sus productos en el stand de la asociación. “Un año más, regresamos contentos de Conxemar tras las reuniones y los acuerdos logrados. Frozen ha sido de nuevo un punto de encuentro para dar valor al producto congelado, permitiendo a nuestros socios presentar sus productos junto a la asociación. Aprovechamos también esta feria para presentar y poner nuestras miras en el futuro Frozen & Fresh Market, un evento pionero en la difusión del producto congelado” comentó Alberto Bueno, gerente de Frozen España.
La tarde del martes tuvo lugar la presentación del Frozen & Fresh Market, el cual será el primer mercado gastronómico monográfico de producto congelado y refrigerado de Europa. Raúl Moreno, presidente de la Asociación, resaltó la importancia de este mercado a la hora de dar a conocer al consumidor final toda la cadena de desarrollo del producto congelado, dándole valor a este en un entorno transversal. El mercado se celebrará en el pabellón 2 de FIBES, en el cual los socios podrán contar con su espacio para presentar sus productos tanto a profesionales como al consumidor final. Tendrá una temática sectorizada, con diferentes escenarios, desde la huerta hasta la dehesa, pasando por el mar. Tendrán lugar diferentes ponencias, en el que será un mercado para poner en valor el producto congelado como se merece.
Una vez finalizada la presentación del Frozen & Fresh Market, se procedió a la foto de familia tradicional junto a todos nuestros asociados presentes, cuyo número aumentó respecto a la pasada edición de la feria internacional de productos del mar. Una cifra que deseamos que continúe en aumento, en aras de conseguir acuerdos comunes para el beneficio de todos. Esperamos a todos nuestros socios en el IV Congreso Anual FROZEN España, que se celebrará el próximo 22 de noviembre en FIBES.
