11.00h “EL VALOR DE LA CADENA ALIMENTARIA”

A: 12:00

Legislaciones, tendencias, inflación, márgenes, estrategias. Los representantes de la cadena abrirán el Foro y la Formación del mercado contando la situación actual y las perspectivas de cada segmento para 2024.

• NURIA CARDOSO. ASEDAS.- DISTRIBUCIÓN- INFLACIÓN Y MARGENES EN LAS GRANDES SUPERFICIES.
• MARIA LUISA. FEDEPESCA.- PRODUCTOS DEL MAR-DISTRIBUCIÓN COMERCIO MINORISTA.
• JAVIER HERRERO. MARCAS DE RESTAURACIÓN. EL PRODUCTO CONGELADO-LEY DE DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LAS CADENAS DE RESTAURACIÓN.
• MODERADOR. ALFREDO ECHEVARRÍ. DIRECTOR ANDALUCIA ECONÓMICA.