IV CONGRESO ANUAL FROZEN ESPAÑA: MÁS DE 150 EMPRESAS DEDICADAS AL PRODUCTO CONGELADO SE UNIRÁN EN SEVILLA
Sevilla, 16 de octubre de 2023. El próximo 22 de noviembre tendrá lugar la cuarta edición del Congreso Anual Frozen España, donde volverán a estar presentes más de 150 empresas del sector del congelado, todas asociadas a Frozen España, asociación que engloba tanto a fabricantes como a distribuidores.
La cuarta edición del Congreso estará orientada al análisis de los datos de los mercados horeca y retail en este 2023 y sus perspectivas para 2024. Como novedad la mesa de debate estará enfocada por primera vez a la trazabilidad y sostenibilidad del producto congelado, desde la distribución hasta los procesos de calidad y seguridad alimentaria por los que pasa el producto congelado en su origen.
Como viene siendo habitual en pasadas ediciones, previamente a la apertura del congreso se habilitará una zona de encuentros entre asociados B2b dónde tomar un café, utilizando como novedad una aplicación para confirmar las reuniones y citas, y que continuaran de una forma informal durante el almuerzo en lo que será el 10º encuentro desde que se iniciaran las primeras reuniones entre fabricantes y distribuidores que dieron origen a la actual asociación.
Todo ello tendrá lugar en el FIBES el que será, un año más, el encuentro más importante del sur de Europa de profesionales del sector del congelado, donde fabricantes y distribuidores se reunirán para analizar conjuntamente las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades del sector a nivel nacional e internacional.
La jornada anterior al encuentro, el 21 de Noviembre, se presentará oficialmente en una cena de bienvenida con las empresas confirmadas el Frozen & Fresh Market, un mercado gastronómico que pondrá en valor el producto congelado, y la cadena alimentaria desde la recolección, la pesca o la crianza ganadera hasta su elaboración, transformación y distribución.
Durante el Congreso volverán a premiarse a las empresas más relevantes e influyentes del sector, con las nominaciones a mejor fabricante/importador y mejor distribuidor, y el premio leyenda, otorgado por la junta directiva a toda una carrera profesional dentro del sector del congelado.
Desde la Asociación Frozen España, esperamos a todos nuestros socios el próximo 22 de noviembre para este IV Congreso Anual, para seguir dando valor y visibilidad al producto congelado.
